Cara Membuat Kue Bolu Pisang Inspirasi Farah Queen

Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Mengembang Sempurna - Pagi buntik.. Resep bolu pisang ini dibuat berdasarkan inspirasi dari resepnya chef Farah Queen yang sering nongol di tivi itu lho..

Biar nggak cuman tersimpan di memori, maka mbakmin bagikan resep ini gratis di blog masakan ini biar bunda-bunda yang lain juga bisa ikut nyobain.. Langsung aja deh ke pokok resepnya, yuk simak.

Bahan Kue Bolu Pisang: 

• 250 gr tepung terigu
• 200 gula pasir
• 2sdt BP
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 250 gr pisang ambon, haluskan..
• 1/2 sdt vanili
• 2 telor kocok lepas
• 115 gr mentega cairkan
• 115 ml susu cair
• Kismis potong2.

Cara Bikin Kue Bolu Pisang:

1. Kocok lepas telor dan juga campurkan semua bahan kering, aduk.
2. Masukan pisang ambon halus serta susu cair dan mentega, Jangan luma kasih kismiss biar cantik.
3. Panggang adonan kue bolu pisang menggunakan loyang cetakan kue selama 35 mnt. ( bunda juga bisa membuatnya dengan cara dikukus..)
4. Jika dirasa sudah cukup, coba tes tusuk.. Angkat.

Semoga tips cara membuat kue bolu pisang ambon super mudah diatas bisa diikuti ya bunda.. hehe. Biar banyak menu pilihan, mungkin bunda perlu nyobain nih Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lapis Karamel. Atau yang mau lebih praktis lagi tanpa harus pake Mixer  dan oven buda bisa nyobain ini Resep Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Dan Oven dengan Mudah.

Sebenarnya masih banyak banget aneka kue yang recomended untuk di coba, silahkan deh bunda ubek-ubek isi blog ini. Sudah banyak resep yang mbakmin tulis lengkap di blog resep rahasia masakan ini.. Happy cooking!

RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG BIAR MENGEMBANG

TIPS CARA MEMBUAT BAKPAO YANG ENAK DAN EMPUK

Resep dan Tips Membuat Bakpao Yang Enak - Saya ini suka banget sama bakpao. Coba-coba menduplikasi dan menambahkan bahan ini itu untuk membuat bakpau, ehh nemu kombinasi yang pas resep bakpao pakai maizena. Rasanya menurut saya lembut dan pas. Saya share ya resep bakpaonya seperti ap.. hehe

Resep Bakpao Yang Enak dan Empuk

BAHAN BAKPAO:

• 300 gr Tepung Terigu Protein Rendah 
• 8 gr Ragi Instan/ Fermipan
• 100 gr Gula Tepung, gula pasir biasa juga boleh
• 175 ml Air Es 
• 60 gr Tepung Maizena
• 30 gr Mentega Putih
• 1/2 sendok teh Baking Powder
• 1 sendok teh Garam
• Vanili bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT BAKPAO YANG ENAK DAN EMPUK:

1. Campurkan bahan-bahan bakpao seperti tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder, vanili dan juga gula tepung kedalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Masukkan air es dan uleni hingga menjadi adonan bakpao yang kalis. Setelah itu tambahkan mentega putih dan juga garam. Uleni lagi baru kemudian diamkan kurang lebih sekitar 30 menit.
3. Timbang adonan masing2 30 gram, lalu dibentuk bulat. Diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan dan isi (bisa parutan kelapa atau bahan lain sesuai selera).
4. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan lagi kurang lebih selama 15 menit hingga mengembang.
5. Kukus diatas api sedang hingga matang, kurang lebih 5 menit.Angkat.
6. Bakpao Empuk pun siap untuk dinikmati.

Cara Membuat Kue Lapis Legit Manis dan Istimewa

Cara Membuat Kue Lapis Legit Manis - Penggemar kue lapis legit ternyata tidak sekedar dari Indonesia sendiri lho. Orang-orang luar sana juga suka sama kelezatan lapis legit ini. Gak percaya? nih, saya dapat sumber dari hot.detik.com bahwa seorang penyanyi sekaligus penulis lagu Inggris bernama Mika pernah terkagum-kagum dengan kelezatan kue lapis. Tahu Mika kan? kalau gak tahu berarti gak gaul, itu lho yang menyanyikan lagu "Love Today".

Awalnya Mika datang ke Indonesia, dan ini baru pertama kali ia menginjak bumi tanah air kita. Sengaja ia datang karena akan menyanyikan lagu pada konser yang diadakan di Indonesia dengan kerjasamanya. Saat diwawancarai di Hotel Dharmawangsa ketika jumpa pers, dia mengatakan bahwa jika ia pergi ke negara lain, salah satu hal disukainya adalah mencicipi masakan di negara tersebut atau berwisata kuliner. Saat ditanya, "Mika mau makan apa?" Dia menjawab kalau dia mau makan sejenis pancake namun memiliki bentuk yang berlapi-lapis. "Apa namanya?" orang di situ bilang, " apa kue lapis?". Mika bilang, "ya, it's so amazing!" Dan sebenarnya dia juga ingin mencoba masakan yang pedas-pedas, karena Indonesia terkenal dengan masakan yang pedas-pedas. Namun dia belum sempat mencicipi makanan-makanan yang ingin dicobanya waktu itu. Itu membuktikan kalau dia pernah makan kue lapis dan ingin menikmatinya sekali lagi, sampai-sampai dia bilang kalau kue itu luar biasa.

Resep cara membuat lapis legit manis | Pada bahan untuk membuat kue lapis ada bumbu spekoek, kalau yang belum tahu, spekoek itu merupakan campuran cengkih bubuk, kayu manis bubuk, bubuk kapulaga, dan pala bubuk. Di negara kita biasanya bumbu ini dipakai untuk membuat kue lapis legit. Tapi, tidak jarang juga ada yang memakainya untuk menambah aroma dan rasa pada kue brownies, puding, aneka kukis, dan dimsum. Spekoek biasanya diperjualbelikan dalam kemasan yang sudah siap pakai. Kadang dikemas dalam botol plastik, kaleng, atau kemasan plastik flip-flop. Langsung saja, bagaimana langkah-langkah dalam membuat kue lapis legit ini.

Kue Lapis Legit Manis

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis legit :

• 570cc atau 30 butir kuning telur
• 525-600 gram Orchid butter dikocok
• 100 gram tepung terigu
• 300 gram gula pasir
• 3 sdm susu manis
• 1 sdm bumbu kue lapis (dapat dibeli di toko-toko bahan kue ataupun di supermarket)
• ½ sdt vanila

Cara membuat kue lapis legit manis :

1. Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
2. Masukkan bumbu kue lapis dan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
3. Siapkan panggangan dengan api atas, 200°C.
4. Gunakan loyang berukuran 20x20x8 cm. Dasar loyang diberi mentega dan kertas roti lalu dipoles lagi.
5. Masukkan 3-4 sdm adonan, panggang selama 5 menit. Setelah kuning, poles loyang dengan mentega kocok, lalu ditekan-tekan lapis yang sudah matang, masukkan 3-4 sdm adonan, panggang lagi. Ulangi terus sampai adonan habis.
6. Sesudah adonan habis, sediakan kertas roti untuk alas kue yang sudah matang.
7. Loyang yang berisi kue dibalik di atas alas kertas roti.
8. Potong-potong, dan kue lapis legit siap dihidangkan.

Kue Lapis Legit Manis banyak sekalu dijual ditoko-toko. Saya masih ingat pertama kali merasakan lapis ini. Memang harganya agak mahal, tapi setelah merasakan rasanya, bikin ketagihan. Orang luar aja suka apalagi kita. Jumlah lapisan pada lapis legit memang banyak sekali, berbeda dengan lapis Surabaya yang hanya terdiri dari 3 lapis. Inilah ciri khas masing-masing lapis yang ada di Indonesia. Semoga dengan adanya Kumpulan Resep Masakan Kuliner ini anda bisa memasak msakan yang super lezat dari segalanya.Selamat membuat...