Resep Cara Mudah Membuat Kroket Kentang Keju yang Enak

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Kentang Keju Enak | Kue Kroket merupakan salah satu gorengan Favorit selain bakwan jagung manis, pisang goreng, atau Risoles. Selain rasanya yang gurih, resep ini juga banyak dipilih sebagai sajian saat acara hajatan maupun acara resmi lainya.

Sebenarnya, resep dan cara membuat Kroket Goreng ini tidaklah sulit. Bunda hanya cukup menyiapkan bahan dan bumbunya seperti yang ada dibawah ini..

Bahan Kroket:

• 350 gram kentang, kukus, haluskan
• 1/4 bagian bawang bombay, cincang halus
• 4 sdm tepung terigu
• 125 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Isian:

• 75 gram keju cheddar, potong kotak kecil

Bahan Pelapis:

• 2 butir putih telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir

Cara Membuat Kroket Goreng:

1. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi butiran.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan licin dan tidak menggumpal.
4. Tambahkan kentang, garam dan merica bubuk.
5. Aduk hingga adonan matang dan tercampur rata.
6. Angkat, dinginkan sebentar.
7. Ambil adonan, pipihkan.
8. Isi dengan potongan keju, lalu tutup adonan dan buat adonan jadi bulat atau lonjong.
9. Lakukan terus hingga adonan habis.
10. Celupkan adonan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.
11. Goreng kroket dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
12. Sajikan selagi hangat.

Selain membuat gorengan, bunda bisa praktekin resep kue ini : Resep Membuat Kue Cubit Mungil Yang Enak - Resep Membuat Brownies Sandwich Ice Cream Spesial - atau Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi.

Resep Pisang Goreng 'Kress - Kress' dan Cara Membuatnya

Resep Pisang Kres-Kres - Proses membuat pisang goreng ini hampir sama seperti membuat pisang goreng pada umumnya, hanya saja kita melakukan beberapa ekperimen dan inovasi untuk menghasilkan kuliner dan menu masakan yang baru dan unik.

Bahan dasar untuk membuat pisang goreng Kress ini yang pasti memakai pisang kepok. Knapa harus pisang kepok? karena pisang ini memeiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Itu saja sih alaan klasiknya..

Soal cara membuatnya bisa dibilang sangat gampang, tinggal kita berani aja mencobanya dirumah. Kamu bisa ikuti resepnya seperti dibawah ini..

Bahan-bahan Pisang Goreng Kress :

• 10 buah pisang kepok, belah memanjang
• 200 gram tepung terigu
• 2 sdm maizena
• Tepung panir secukupnya
• Garam
• Minyak untuk menggoreng
• air 

Cara Membuat Pisang Goreng Kress: 

1. Buat adonan dari bahan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air untuk bahan pencelupnya (Jangan terlalu encer)
2. Celupkan irisan pisang kepok kedalam adonan.kemudian gulir-gulirkan kedalam tepung panir .
3. Jika sudah, goreng pisang kress sampai berubah warna menjadi kecoklatan 
4. Angkat dan sajikan Pisang kress selagi panas.. 

Gampang banget kan resep cara membuat pisang goreng kress seperti diatas? Yuk praktek, pisang ini cocok banget dihidangin saat musim dingin seperti saat ini. Yummi..!